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香肠小葱圈圈饼的做法

发布时间:2019-05-14 20:30:12

工  艺:煎口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:3准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟

香肠小葱圈圈饼的主料:小麦面粉500克、酵母1小匙

香肠小葱圈圈饼的辅料:细香葱1把、香肠1根、食盐适当、色拉油适当

香肠小葱圈圈饼的做法:1、500克面粉,1小匙酵母(2克不到的样子),水250克左右浮动。揉成面团后醒发半小时

2、葱和香肠都切成小碎末,尽可能切碎点不容易掉。

3、先取1半面擀成0.5厘米左右的大面片,略微厚点也没有关系。

4、倒点油在中间,然后分别拖动4个角让所有面片都沾到油,这样就不会弄得满手油又能把油抹均匀

5、再均匀地、顺次撒上细盐、葱花、香肠末,边边上也都撒上,多撒点,(这里跟我们平时做葱油饼的步骤都1样)

6、谨慎卷起来,尽可能卷紧

7、切开,然后按扁就OK啦,有切面不够漂亮的地方再略微整1整,就好啦。

8、然后放锅子里等它醒发210分钟的模样,小火两面烙黄就能够啦,趁热吃

家常菜做法大全温馨提示:1.若是你喜欢甜口的,就在面粉里加糖吧。喜欢吃辣的童鞋,就是卷的料里撒上点辣椒粉就OK啦。喜欢哪一种自己挑!

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